Ingredientes: Material

1.- 200 g queso crema sin lactosa 1.- Bol

2.- 150 g Chocolate para fundir 2.- Cuchara

3.- 170 g de galletas María sin gluten Gullon 3.- Papel de horno

4.- Palitos de madera

Paso a paso

Con ayuda de una picadora trituramos los 170 g de galletas maría Sin Gluten.

Seguidamente añadiremos los 200 g de queso crema sin lactosa. Mezclaremos hasta dejar una masa homogénea

Cogeremos trozos pequeños de masa y con las manos los haremos pequeñas bolas.

Iremos colocando las bolas sobre papel de horno

Derretiremos los 150 g de chocolate para fundir en el microondas

A continuación, cogeremos los palitos de madera por un extremo y mojaremos en chocolate el otro extremo.

Seguidamente pincharemos el palo (por el extremo con chocolate) en las bolas.

Una vez que estén todas las bolas con los palos, dejar reposar en la nevera durante 10 minutos.

Finalmente cogeremos cada bola por el palo y las sumergiremos en chocolate.

Una vez que tengamos todas las bolas con chocolate, dejar reposar en la nevera hasta el momento de saborearlas.

INGREDIENTES

Tortas con Naranja

200 gr de salmón ahumado

1 aguacate mediano

2 cdas de AOVE

1 cdita de jengibre en polvo

2 cdas de salsa de soja

2 cdas de vinagre de manzana

La ralladura de 1/2 naranja

Cebollino (opcional)

Cortar el aguacate en cubitos y mezclar en un bol con el aceite, el jengibre, la salsa de soja, el vinagre y la ralladura de naranja

Con la ayuda de un molde formar el tartar colocando en la base el aguacate, encima el salmón y presionar

Servir con las Tortas con Naranja y un poco de cebollino picado